rainbow cake
lagi happening nih rainbow...banyak yg tanya2 resep nya kayak apa...sederhana aja sih...rainbow hanya berupa resep sponge cake yg dikasih 6 - 7 warna sesuai warna pelantentu pewarna yg dipake food grade ya...aman deh buat kesehatan
kalo berminat...di bawah ini ipung kasih resep nya ya....
bahan2nya mudah banget ...bisa nemu di toko2 biasa...
bahannya: 6 butir telur
250 gram gula pasir yg halus
1/2 sdt vanilla bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt cake emulsifier
150 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
150 gram margarine dicairkan
pewarna merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu
butter cream atau whipped cream u/ topping nya sesuaikan selera aja ya
cara membuat : # panaskan dulu oven nya ,...olesi loyang ukuran 22x22x4cm...dengan margarine taburi
tepung ...semuanya 6 loyang ya...
# kocok telur, gula, vanilla, garam dan cake emulsifier sampe kental dan putih
masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit berikut susu bubuk nya sampai tercampur rata
lalu tuangkan margarine cair aduk rata lagi
# bagi adonan menjadi 6 bagian lalu beri pewarna sasuai warna2 pelangi....tuangkan dlm
loyang...panggang dlm oven bersuhu 180 C selama 30 menit sampai cake matang
# keluarkan cake dari loyang beri lapisan butter cream susun sesuai warna pelangi...
hias sesuai selera.....
mudah kan cara buatnya....ayo deh coba berkreasi...anda pasti bisa...menarik tidaknya cake tergantung pada bagaimana kita all out dlm menghias dan inovasi nya....
