Udang Masak Lemon

Udang Masak Lemon
bahan: 1/2 kg udang windu
            1 buah lemon
            4 siung bawang putih
            1 buah bawang bombay
            1 ruas jari jahe
          1/2 ruas jari kunyit
            1 sdt garam
            1 sdt gula pasir
            2 sdm margarin
            1/2 sdt Merica
            15 buah cabe rawit

Cara membuat : - iris bawang putih. bawang bombay, jahe dan kunyit
                         - tumis bumbu yang telah diiris dengan margarin, sampai harum
                         - masukkan udang yang sudah dibuang kepalanya dan dikerat punggungnya
                         - aduk rata, tambahkan gula, garam, merica dan perasan jeruk lemon
                         - biarkan mendidih dan bumbu meresap, masukkan cabe rawit
                         - biarkan masak sebentar, matikan api, Hidangkan

Hmmm.. pasti ketagihan :D habis segar sih ...